Winkelmand

Deze gezonde burger krijgt gezelschap van tomaatjes uit de oven en heerlijke krieltjes. De tuinkers bevat veel vitaminen en mineralen (ijzer, calcium). Lekker en gezond!

30 min

Wat moet je zelf thuis hebben
olie, zout en peper

Benodigdheden
oven

Ingrediënten aanwezig in de box


1- 2 personen
175 gr krieltjes, 7 gr bieslook, 1 el gembersaus, 10 kleine tomaten, 10 gr tuinkers, 2 Mexicaanse burgers, 1 tl knoflookpoeder

3 – 4 personen
350 gr krieltjes, 14 gr bieslook, 2 el gembersaus, 20 kleine tomaten, 20 gr tuinkers, 4 Mexicaanse burgers, 2 tl knoflookpoeder

Stap voor stap

Stap 1:
Verwarm de oven voor op 240 graden.

Stap 2:
Snijd de krieltjes in plakjes en de bieslook in dunne ringen.

Stap 3:
Doe de gesneden krieltjes, de bieslook, gembersaus en knoflookpoeder in een kom. Voeg zout, peper en een beetje olie toe. Mix goed.

Stap 4:
Bestrijk met een kwast een ovenschaal met olie (kan ook met de hand gedaan) en verdeel de krieltjes-mix erover.

Stap 5:
Zet 15 minuten in de oven.

Stap 6:
Na 15 minuten voeg je de tomaten en de Mexicaanse burgers toe in de ovenschaal. Bestrijk alles met olie en doe een beetje peper en zout op de tomaten.

Stap 7:
Laat alles nog 10 minuten in de oven.

Stap 8:
Snijd de hamburgers in helften en leg de tuinkers tussen de twee stukken.

 

VOEDINGSWAARDEN:

Per portie voor 1 persoon:

Energie: kcal 710, Eiwit 11 gr, Koolhydraten 42 gr, Suiker 7gr , Vet 12 gr, Verzadigd vet 2 gr,  Natrium 148 mg

Leave a Reply